Hanf-Sesam-Milch - Eines unserer Lieblingsgetränke

Diese Milch ist ein erstklassiger Energie- und Eiweißspender. Gut für die Knochen, mit viel Kalzium und Magnesium. 

Wunderbar geeignet auch zum Mitnehmen, in die Arbeit oder in die Schule.

Zutaten : -      

  • 180g Cashewnußmus  

  •  1L Kaltes stilles Wasser

  • 60g Honig oder eine Banane

  • 40g Geschälte Hanfsamen

  • 40g Schwarzer Sesam

  • (eventuell 10 g Chiasamen) 

  • 1 Prise Salz 

Zubereitung :-

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. 

  2. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

  3. Das Wasser und die restliche Früchte zufügen. Kurz auf kleiner Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe cremig pürieren.

  4.  Konsistenz und Geschmack prüfen. Nach Belieben etwas Wasser dazugeben und erneut kurz mixen. 

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Wildkräuter-Smoothie mit Beeren

Was Wiese und Wald herschenkt: 

Ein saisonaler Drink, ein echter Superfood, pure Kraft aus der Natur

Zutaten:-

2 Handvoll  ca. 200 g Wiesenkräuter wie. Giersch, Brennnessel, Löwenzahn, Spitzwegerich, Schafgarbe, Wiesenlabkraut, Klee, Gänseblümchen usw…

  •  Ca. 500 ml Wasser

  •  2 süße Äpfel

  • 2-3 Orange 

  • ½ Zitrone

  • 2 Tasse frische oder tiefgekühlte Beeren, wie Erdbeeren oder Himbeeren

Zubereitung:-

  1. Die Äpfel waschen und achteln. Kerngehäuse belassen, Stiel und Blütenansatz entfernen.

  2. Orange und Zitrone schälen und klein schneiden.

  3. Die grüne Blätter waschen und abtropfen lassen. In den Mixer geben.

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